2013-10-30

くまです


みなさん、ご機嫌いかがですか?
くまです。




ここは、サルミアッキ店内とサルミアッキのおにかい(住居スペース)を結ぶ階段の壁です。
毎日階段を上がりきる手前に、このくまが鎮座しております。
その他、階段の壁にはいろいろオーナーの創作した物体や、気に入ったものを飾っています。
そして、とにかく私たちは、「そのまま」飾ることが苦手な人種。
このくまも、お友達の骨董屋さんにもらった日本製の木彫りのくまです。
(北海道のお土産とかでよく見るような感じのw)(シャケは咥えてないけどw)
それをペイントして飾ってます。
あと、モノトーンのイラストは、マリメッコでもデザインを手がける Jenni Rope さんのアートブックを
切り取って、黒のマスキングテープで、ペタ。



「フィンランド」「熊」で検索すると色々でて来ました。

フィンランドでは、古代から最も神聖視されていた動物だとか。
フィンランド語では、熊を表す言葉が200種類以上もあるとか。
フィンランドの国獣は、カモメでもトナカイでもなく、熊だったりとか。
KARHU(カルフ:フィンランド語で熊)というビールがあったり。
街を歩いていても熊の銅像やモチーフを見かけることも多かったり。

昔から身近に存在しながら、畏敬の念を抱いて共に暮らしていた動物なんですね。


そうそう。カルフンプイスト(熊の公園)という名前の公園にも、もちろん!くまがお出迎え。







ん?







畏敬の念(泣)










2013-10-25

緊急企画開催決定!!

おはようございます。
今週末に出店予定しておりました愛知県でのイベント
「森、道、市場 〜川へ旅へ〜」は、台風のため開催が中止となりました。
大変残念ですが、最近の台風での被害を見ると楽観視できませんよね。
河川敷でのイベントということもあり、前日までの雨量によっては危険も伴うかもしれません。
何かあってからでは本当に遅いですし、主催者側も苦しい決断だったと思います。
我々の出店も楽しみにしてくださっていた皆様に、心からお詫び申し上げます。
でもまたいつかお会いできる日を楽しみにしております!













と、言うわけで。急遽、京都のお店にいることになりましたんw


なので、緊急企画開催です!! 題して...


『週末の愛知でのイベント、森道市場が台風で中止になっちゃったよぉ!
居留守使って京都に潜むか?
いやいや、イベント行けないなら
サルミアッキだけでも店でやっちゃいましょう!
プチ蚤の市!』



を、26日(土)27日(日)の2日間開催します!
いつものカフェスペースを使って、あれやこれや素敵価格☆でご紹介いたします!
皆様、ぜひご来店下さい!!!!!お待ちしております♪


期間:10月26日(土) 27日(日)
時間:13:00〜19:00
場所:サルミアッキカフェスペース(2日間はカフェはお休みです)








2013-10-19

Pontikka

ブログの更新が久しぶりになっていました。
しかも、最近は宣伝ばっかり!すみませんw




ってことで、今日は「手放さないシリーズ」をご紹介します。
(はい。自慢のコーナーですw)



アラビア社のPontikkaシリーズのマグカップたちです。
初めて見た時、物語の挿絵のようになっているのかな〜。だとしたら、どんなお話かな〜と想像していましたが
Pontikka を翻訳すると「密造酒」と出てきましたw
えっ??w



アラビアの器って、シリーズ名を知ってもっと好きになることも多々あります。
ただ私がお酒が好きという意味ではありません。(念のためw)



森で動物たちと男性と女性がジャガイモを原料に蒸留酒を作っている感じです。



そして、このマグカップの最大の魅力は、このサイズ感!
実はすんごく小さいんです。
ほろ酔いの男性がウトウトしてるのもご愛嬌。








2013-10-11

コーヒーキャンペーン実施中☆

もう10月だというのに、なんでこんなに暑いの??
という日が続きましたが、明日からようやく涼しくなるようです。
ほっ。





丁寧に挽いた豆にゆっくりお湯を落としながらコーヒーを淹れていく。
部屋にコーヒーの香りがひろがり始めたら、今日はどのカップで飲もうかとカップボードに目をやる。

さぁ。そんな季節がやってきましたよ。


10月10日(木)〜14日(月)の期間中に 5,000円以上お買い上げ頂いた方に
ロバーツコーヒーのミニサイズを1パックプレゼント致します。
ぜひこの機会にフィンランドコーヒーを楽しんでみて下さい!




2013-10-03

サルミアッキっぽい

みなさん。こんにちは。ご機嫌いかがでしょうか。
昨日の定休日にこんなものを作ってみました。


サ、サルミアッキっぽい。








大丈夫です。ご安心下さい!
これは、「ブラックココアパウダー」という真っ黒なココアのパウダーを混ぜ混ぜした
正真正銘、クッキーです!
オレオクッキーを思い出して頂ければ...   そんな感じです。

作り方はとても簡単で、クッキーの材料にブラックココアパウダーを混ぜてコネコネして
一度筒状にしてラップでくるんで冷蔵庫で休ませて、3mmくらいにカットして形成して焼くだけ。
(えーっと、製造過程の画像は、あまりにもグロテスクだったので自粛しますw)


そういえば、新しくなったブログで「サルミアッキ」について書いたことなかったですよね。
ご存知ない方のためにここで復習。

サルミアッキとは、甘草という豆科の植物と塩化アンモニウムが原料となったグミキャンディーです。
フィンランド人は大好きで、キャンディーにチョコ、アイスにウォッカなどいろんな種類が存在します。
ただ1点だけ難点があります。黒いコトが問題ではありません。


ただただ、不味いんです。


話すと長いので省略しますが、店の屋号にするくらい私はサルミアッキが大嫌いです。
なので、美味しく食べられるサルミアッキっぽいのを作ってみたかったんですよねぇw

ぜひみなさんも挑戦してみて下さい!